Laxsoppa: Det fattas 4-500 gr laxfilé skurna i bitar som ska sjudas tillsammans med grönsakern i cirka 3 minuter. Alltså 200 gr laxbitar som ska mixas och 4-500 gr lax som ska skäras i bitar och sjuda 3 minuter.
Marulksragu:Står det skär purjolökeni skivor låt skalet sitta på. Det ska stå skär även det gröna på purjolöken. Det ska även stå lägg i marulken tillsammans med tomatpurè tabasco, körvel, örtsalt, paprikapulver och lambicölen låt sjuda i cirka 5-6 minuter. Lägg i grönsakerna och låt sjuda ytterligare i 3-4 minuter.
Leave a Reply